В конце июня Испания замирает в предвкушении самой короткой ночи в году. И неудивительно! Ведь именно с 23 на 24 июня страна празднует Сан-Хуан (Ночь Святого Хуана). Для испанцев это излюбленное событие летнего сезона. Интересно, что праздник во многом схож с привычным нам праздником Ивана Купалы, но имеет и свои национальные особенности.
Своими корнями Сан-Хуан уходит в древние языческие времена, летняя ночь символизирует победу света над тьмой. Именно поэтому символами самого праздника считаются огонь и солнце, очищающие мир от злых духов, а также вода — символ жизни, развития и процветания.

Испанский праздник невозможно представить без танцев, ярких и зажигательных. В праздник все от мала до велика исполняют танец радости и богатства, туристы охотно присоединяются к этим пляскам. После прыжков через костры приходит и черед воды. Здесь не принято пускать венки в воду, испанцы сами ныряют в море! Вода в эти дни уже теплая, более того, именно в этот день принято открывать купальный сезон. Устраивать заплывы до Сан-Хуана считается грехом.
Тысячами огней взрываются в небе салюты, превращая ночь в яркое и радужное зрелище. Именно в эти дни в Барселоне проходит фестиваль фейерверков. Перед праздником на улицах возводят огромные фигуры из картона и дерева, которые впоследствии торжественно сжигаются.
Не обходится праздник и без традиционных угощений. В Ночь Сан-Хуана принято пить вино и холодную каву — испанский аналог шампанского. А заедать это все великолепной выпечкой. Непременный атрибут застолья — пирог под названием Coca de San Juan. Отведавший его приглашает счастье в свой дом. К разным напиткам подают разные пироги — сладкие с фруктами и цукатами и соленые с тунцом и колбасками.
Каждая семья готовит пироги по своему рецепту, но есть непреложное правило: длина пирога должна быть ровно в два раза больше его ширины. Только при такой идеальной пропорции съеденный пирог приведет к исполнению желаний.
Более подробную информацию спрашивайте в офисе компании “Радуга Севера”.
А для получения от нас более оперативной информации – подпишитесь в рубрике “Рассылка новостей”!
Приятного Вам отдыха и впечатлений в летний сезон 2016 года!